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購物中心盤活“死角”的12種方式

點擊次數:更新時間:2018-07-20 15:07:07【打印】


空間管理和品類管理是解決商場內死角的一個好方法。

 

近幾年來,空間管理和品類管理引起了越來越多的零售商的重視,通過合理利用賣場空間、優化品類結構,并根據所在商圈顧客的購物特點,將商品按品類、品牌、數量、陳列位等進行最佳組合,以達到吸引客流、提高銷售、提升利潤的目的。

 

同時,空間管理和品類管理還有其他方面的重要意義,比如減少庫存、最大程度減少商品在倉庫和頂倉的數量等。

 

但是每一個賣場,都會存在著一些顧客幾乎看不見的死角,比如傳統的冷凍柜,顧客視線容易集中在俯瞰落眼點最佳的最下一層位置,和視線平視的層面往往成為購物的死角。

 

當然還有一些位于賣場各個區域的死角空間,往往很難讓消費者到達,消費者每當至此便掉頭而去,許多商品一旦進入這些區域,就似乎被打入冷宮!


 

空間管理和品類管理是解決商場內死角的一個好方法。

 

然而,系統的空間管理和品類管理是一項復雜而繁瑣的工程,需要信息、技術、管理等方面的相互配合才能達到比較好的效果,實施起來需要一定的人力和費用投入,這對于解決多個賣場的統一性和普遍性問題有明顯的作用,但并不能根據某個商場個性化的需求來解決存在的死角問題。

 

下面介紹幾種容易操作的布局方案供參考:

 

01

合理設計

 

每個商場所在的建筑物在結構上或多或少存在差別,而且再方正的建筑結構都難免存在死角。所以,在賣場設計階段就應充分考慮如何減少商場的死角,這可以減少商場在未來因為死角問題而進行再次調改。

 

對于賣場來講,每次的調改都是一次痛苦的經歷,除去繁雜的工作之外,更會造成客流的減少和銷售的下降。

  

根據品類優先的原則進行賣場結構和陳列設計,而非設計完成后再確定商品品類,這是個不錯的主意。這樣可以最大程度站在顧客的角度考慮商品的陳列。



 

再比如, 盡可能將墻角設計成弧形,貨架也做同樣的設計,使賣場貨架和品類之間的過渡更自然。

 

合理處理柱子也有相當的技巧,因為柱子是賣場死角形成的重要原因之一。將柱子埋入貨架或進行包柱處理,或圍繞柱子陳列量身定做的商品或貨架,在視覺上淡化柱子造成的空間隔斷。

02

營運參與設計規劃

 

對于多數零售企業來講,設計部門和營運部門在職責上是完全分開的。設計部門通常從建筑物的結構特點和節省費用的特點出發進行設計,這無疑是對的。而營運部門是站在顧客的角度來考慮問題,顧客才是商場存在的基礎。

 

所以在設計圖的初稿完成之后,設計部門應該征求營運部門的意見,從營運的角度看看整體的動線設計、陳列布局等方面能否最大限度地減少死角的存在。這可以減少賣場開業之后,因設計不合理而再次大興土木。

03

增加死角處的通透性

 

顧客在賣場購物,約20%的所購商品屬于沖動性購買。所以增加顧客對商品的可視性,對提高銷售有直接的幫助。所以讓顧客更容易地看到死角處陳列的商品是一項重要工作。

 

增加通透性的方法,可以是在貨架的選擇上采取前低后高或全部采用矮貨架,提高通透性,讓顧客從較遠的地方就看到角落最深處的商品。



 

也可以在死角的前方采用地堆、堆頭或陳列網籃的方式,這種陳列工具高度較低,增加了視覺上和空間上的通透性,而且這種陳列工具易于移動,可以留出足夠寬的通道,讓顧客直達死角?!?/span>

04

陳列顧客必選商品

 

可以將每個品類中顧客的必選商品陳列在死角處,比如米面油等民生用品,寵物用品或家居清潔用品等。這些目的性很強的商品是顧客必先商品,即使處于偏僻角落,也不會影響顧客對此類商品的選擇。

05

陳列大件等特殊商品

 

將大件商品陳列在死角以增加直觀性。大件商品不需特別的標識或說明就可以讓顧客直觀地看到,比如自行車、大件家居用品,或者家電類的電視機等具有聲光功能的商品吸引顧客?!?/span>

06

作為促銷區或出租區

 

促銷區常會舉行一些促銷活動,不論是路演、試吃、特價促銷還是顧客參與的活動,都可以帶動死角的人氣。

 

將較偏的位置用于出租區,可以充分利用租戶的資源帶動死角,達到店中店的效果。因為租戶相對來講更擅長于特殊商品或服務的經營,更專業,更專注。

07

吆喝一下也無妨

 

死角,不僅是在賣場最偏的地方,其實,一進場的最先位置也有可能是死角存在的地方。這個位置常常是攬不住人流的,因為人們一到這里,注意力就會被賣場內眾多的商品所吸引,造成進口位置最火爆也是銷售最冷清的地方。

 

好產品也要會吆喝,例如家樂福的工作人員就曾在在賣場門口拿著麥克風大聲叫喊:上廣電,超薄鏡面時尚雙解碼,只賣799元!

 

能在人群中大喊叫出來,證明我最優秀,你能有這一份勇氣,根本就不必愁在賣場死角里的貨不賣火爆,甚至可以占盡賣場所有風光!

08

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